這是一家75平米的過橋米線加盟店——十秒到云南過橋米線店，不同于一般米線店的是這家店的裝修獨具一格，非常醒目。重要的是，它非常整潔，和我們印象當中的那些米線店完全不同。
清潔到每一個角落
從十秒到云南過橋米線加盟店開始營業，方大姐就已經在這兒工作了，可以說是元老級員工，主要負責店內的清潔工作。店長對她的要求是：清潔到每一個角落。為什么？因為這是一家餐飲店，是提供食物的地方，一定要讓顧客吃得衛生和健康。從早上8點開始，方大姐就開始打掃店內的衛生。掃地、拖地、抹桌子……當看到方大姐擦拭著桌腳時，我是震驚的。平時踩著桌腳完全沒注意過，此時注意到了，卻是在服務員辛勤地勞動時。我疑惑道：“這個也要擦？”方大姐只笑笑說：“是呀。”寡言，而堅持著偉大的工作。
一副餐具一個位置
從每一個人身上都能學到東西，即使是最平凡不過的一個人。他認真擺放著筷子和勺子，對于位置細致入微，保證一眼望去，桌上的餐具好似一個軍團。真不知道他是如何做到的，作為一個漢子，卻有如此的耐心。有一刻甚至懷疑，這位小哥兒難道你有定位裝置來固定位置嗎？他平凡也不平凡。
好的管理好的團隊
十秒到云南過橋米線店是一家傳統的過橋米線店，因為繼承了傳統的正宗云南過橋米線味兒。而它又是一家不傳統的過橋米線店，因為有著順應時代的管理團隊。當天，正巧趕上了11點的門店會議，店長與員工做了溝通，指出了問題和解決方法，同時也在會議上鼓舞了士氣。高峰期間，店長更是忙碌，與員工在一起忙，也是種幸福。
沒有最好的店，只有更好的店！一個好的過橋米線加盟店品牌是如何煉成的？當街邊小攤遇上一幫最美麗、認真的員工，就有可能成長為最美的米線一店。
